冬种蒜薹栽培技术

蒜薹栽培应选择排灌方便、土壤疏松肥沃的沙质土壤。将土壤翻犁，晒干，施肥耙，整平，精做基肥，喷洒消毒剂和新型高脂膜，对土壤进行消毒；并及时取车，车宽1.50-1.70m，沟宽30cm。在厢面上每隔17-20厘米开一条种植沟，然后播种。选择产量好的优良品种。播种前用清水浸泡种子24小时，再用新型高脂膜相关化学药剂处理种子，可击退地下病虫害，隔离病毒侵染，不影响发芽和膨大功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。当蒜薹的芽暴露在叶鞘中10-13厘米长时，蒜薹的死端开始弯曲，这是收获蒜薹的适当时间的标志。蒜苗应该在晴天的下午采摘。到了下午，植株内的膨大压力会降低，假茎会变软，蒜薹会变得坚韧，容易拔出。蒜薹采收后20天左右，1/2的叶片由绿变黄，根下有鳞茎充分膨大，假茎根部变软并开始干枯，是大蒜适宜的采收时间。大蒜容易发生叶枯病、干腐病、灰霉病、病毒病等。在生长期，根据植保要求，及时喷洒针对性化学药剂进行杀灭，同时喷洒800倍新高脂膜，增强药效，提高蒜薹品质和产量。